Stan Dinas Perikanan (Diskan) Kota Batam yang sedang menampilkan produk Unit Pengolahan Ikan (UPI) binaan Dinas, di pusat perbelanjaan Mega Mall Batam, Kepri, Selasa (5/8/2025)
Dinas Perikanan (Diskan) Kota Batam, Kepulauan Riau (Kepri), menampilkan berbagai produk olahan ikan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam sebuah pusat perbelanjaan dengan tujuan memperkenalkan produk kepada masyarakat.
Pameran yang berlangsung sejak 30 Juli hingga 6 Agustus 2025 melibatkan 16 Unit Pengolahan Ikan (UPI) binaan Diskan Batam.
“Tahun ini pertama kali kami membuka stan secara mandiri selama sepekan penuh. Biasanya hanya ikut expo atau event setengah hari. Ini bagian dari perhatian dan pembinaan Diskan kepada kelompok pengolah dan pemasar hasil perikanan,” kata Kepala Diskan Perikanan Yudi Admajianto, di Batam, Selasa (5/8).
Berbagai produk olahan yang dipamerkan, antara lain sambal ikan, udang krispi, rendang tongkol, kripik dan kerupuk ikan, keripik gonggong, hingga makanan beku seperti dimsum, siomai, rolade pempek, serta abon ikan, dan bilis.
Yudi memastikan bahwa seluruh produk yang dijual telah memiliki izin Sertifikasi Produksi Pangan-Industri Rumah Tangga (SPP-IRT), dan sertifikasi halal.
Untuk memudahkan transaksi, stan tersebut telah difasilitasi sistem pembayaran digital QRIS yang disatukan dalam satu kode bersama.
“Alhamdulillah, masyarakat berminat. Penjualannya lumayan dan semua produk dicicipi dan mendapat sambutan positif,” ujarnya pula.
Selain sebagai ajang promosi, Yudi mengatakan bahwa kegiatan ini juga menjadi sarana pembelajaran bagi para pelaku usaha pengolahan ikan (UPI) agar lebih memahami standar pengemasan yang baik dan menarik, sehingga produknya bisa bersaing di pasar modern.
“Harapannya, produk UMKM kita bisa dikenal lebih luas dan masuk ke ritel-ritel modern. Ini baru pertama kami adakan dan akan kami usulkan kembali tahun depan,” ujar Yudi lagi.
Sumber : Antara News Kepri